23 décembre 2007
Pas de chance!
Oui je dois l'admettre je suis une fidèle de l'émission "top model". comme je bosse à l'heure ou passe la serie j'enregistre tous les épisodes de la semaine et je me les passe tranquillement le week end avachie sur le canapé.
Il ne me reste plus que le dernier épisode à regarder, celui de la finale, celui ou enfin je vais savoir qui des 3 dernières filles va être élue TOP. Seulement voila je viens de regarder le zapping sur canal.... et ils ont passé l'extrait avec la gagnante!!! Ca fait des semaines que je suis cette émission et je me fait couper l'herbe sous le pied juste avant de voir le dernier épisode!
Je le regarderais quand même cet épisode mais quand même ça le fait exprès!
(bon je suis contente c'est celle que je préférais qui a gagner alors ça va;-)
Bon dimanche!
Crèmes caramel
Avant mon échec des crèmes à la pistaches (qui avaient finies à la poubelle) j'avais fait une entorse à mon régime sans lactose et réalisé des crèmes caramel à l'aide de mon cuit vapeur.
ce fut un réel succès, des crèmes à l'aspect lisse et brillant une texture ferme mais pas dure une belle couleur jaune orangée; rien qu'à l'oeil c'était un délice alors en bouche je n'ai pas été déçue!
Voici ma crème en image:
La recette vient du site de Seb.
Ingrédients:
- caramel liquide
- 3 oeufs moyens
- 25g de sucre en poudre
- 1/2 c.c. essence de vanille (j'ai mis 1/2 paquet de sucre vanillé)
- 45 cl de lait chaud
Préparation:
Beurrer les ramequins et mettre un fond de caramel.
Battre les oeufs avec le sucre et ajouter la vanille. Ajouter le lait chaud et remuer.
Verser la crèmes dans les ramequins et les couvrir de film alimentaire.
Cuire 15 minutes au cuit vapeur.
Je vous la conseille!