18 mars 2008
Cookies aux corn flakes
Suite à la découverte du blog "Les gourmandises d'Isa" j'ai voulu faire des biscuits avec des corn flakes. Néanmoins sa recette de biscuits Afghans alliant chocolat, noix de coco et vanille ne me disait rien. Après une rapide recherche sur marmiton je me suis décidé pour des cookies aux corn flakes.
Cookies aux corn flakes:
Ingrédients (pour 15 cookies) :
- 50 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 75 g de farine
- 50 g de corn flakes
- 1 oeuf
- 60 g de beurre ramolli
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélangez dans une terrine, tous les ingredients... Le tout est assez compact et difficile à mélanger, vous pouvez utiliser les mains pour mélanger avec plus de facilité!
Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque de votre four, beurrez-la.
Disposez des petits tas de pâte sur la plaque.
Faites cuire pendant 8 à 10 min. Surveillez la cuisson, et sortez les cookies quand ils commencent à blondir.
Commentaire:
Comme vous pouvez le voir j'ai opté pour un énorme cookie cuit dans un moule à tarte (moi feignante?)
Si j'en refait j'essaierais avec un peu de miel je suis sur que ça irait bien avec.
Commentaires
Faut que tu arrêtes de nous donner envie de manger comme ça, j'ai l'impression de prendre du poid rien qu'en regardant les photos ! Je suis sure qu'avec des pépites de chocolat en plus, ça doit pas être mauvais non plus...
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