30 mars 2008
Tricot
Un nouveau catalogue Phildar est sorti... franchement je ne suis pas convaincu... des modèles comme d'habitude, il faudrait vraiment qu'il se renouvelle chez phildar.
Moi de mon côté je continu mes petits carrés au crochet. Je me suis enfin décidé sur l'agencement de ma couverture (quelles couleurs, quels motifs les uns à coté des autres) du coup il ne me reste plus que 4 carrés à crocheter puis coudre tous les carrés ensemble et c'est là que j'ai une question: je ne voudrais pas que la couture fasse de bourrelet. J'ai lu les différentes techniques de mon bouquin pour coudre mais il semble qu'à chaque fois cela fasse une couture visible. Donc ma question: comment faire une couture qui ne se sente pas??
Qui a dejà fait un couverture? help!
Allez bon dimanche!
Dans mon jardin
Hier matin dans mon jardin, on pouvait observer de belles plantes:
Mon Tigrou se dorlotant au soleil, une goutte de rosée sur la joue,
Et puis une petite surprise. Cet automne j'avais ramassé un marron et l'avais lancé dans mon jardin en me disant que peut être il pousserait tout seul, quelques mois plus tard, le voila déjà grand d'une 10aine de centimètres et avec des feuilles qui commencent à se déployer. Je suis contente je vais en prendre soin pour pas qu'il crame cet été!
24 mars 2008
Fin de la traversée
a traversée fut lente, longue et calme...
Pas de point compliqué pour me distraire, pas de torsade ni de point ajouré pour changer. Mais du jersey à perte de vue sur des centimètres. Seule variation: ne pas oublier l'entrée pour la tête et les quelques mailles en plus pour les bras. Sinon du jersey encore du jersey.
Mais je peux enfin dire que c'est du passé, fini.
Alors que quelques flocons de neige tombaient hier sur Toulouse, je terminais un petit pull d'été.
Aussitôt essayage, question à mon homme: "alors?" (sous entendu t'en pense quoi)
réponse: "ben faudra voir quand il sera fini"
.....(sans commentaire!!)
Je ne me laisse pas démonter et j'entame les finitions au crochet autour des emmanchures et du dos de l'encolure. 1er résultat le haut des manches se retrousse ridiculement vers le haut, pas la peine de demander à mon homme ce qu'il en pense.
2ème tentative: 1 tour de maille coulée (plutôt que de mailles serrés) ben on dirait que j'ai pas fait de crochet, c'est pas mieux mais c'est pas moche du coup j'ai laissé comme ça.
Pour l'encolure dos qui baillait vers l'extérieur, j'ai fait un rang de mailles coulées et un de mailles serrées pour resserrer l'ouverture.
Résultat en image:
Je suis pas vraiment satisfaite du résultat on dirait un "sac de blé" selon mon homme.
Je ne referais donc pas de débardeur ou pull d'été avec ce type de coton, car honnetement je ne sais pas si je porterais cette merveille. a voir quand il fera plus chaud.
Après cette nouvelle oeuvre d'art j'ai cherché un nouveau objectif et j'en ai trouvé plusieurs:
- une paire de chaussette
- finir ma couverture en crochet (il manque au moins 13 carrés, 21 au mieux)
- utiliser mes pelotes d'anneçy avec ce modèle
j'aime la forme mais pas le motif (modèle BDF)
parfait sauf que j'ai pas les explications(!) d'ailleurs le site de BDF est mal fait (ou c'est moi qui suis nulle) mais j'ai pas trouvé les modèles que contenait la brochure dont est extrait ce modèle?
mais j'ai peur qu'il ne faille le porter que boutonné
pas mal.
qu'en pensez vous?
18 mars 2008
Cookies aux corn flakes
Suite à la découverte du blog "Les gourmandises d'Isa" j'ai voulu faire des biscuits avec des corn flakes. Néanmoins sa recette de biscuits Afghans alliant chocolat, noix de coco et vanille ne me disait rien. Après une rapide recherche sur marmiton je me suis décidé pour des cookies aux corn flakes.
Cookies aux corn flakes:
Ingrédients (pour 15 cookies) :
- 50 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 75 g de farine
- 50 g de corn flakes
- 1 oeuf
- 60 g de beurre ramolli
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélangez dans une terrine, tous les ingredients... Le tout est assez compact et difficile à mélanger, vous pouvez utiliser les mains pour mélanger avec plus de facilité!
Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque de votre four, beurrez-la.
Disposez des petits tas de pâte sur la plaque.
Faites cuire pendant 8 à 10 min. Surveillez la cuisson, et sortez les cookies quand ils commencent à blondir.
Commentaire:
Comme vous pouvez le voir j'ai opté pour un énorme cookie cuit dans un moule à tarte (moi feignante?)
Si j'en refait j'essaierais avec un peu de miel je suis sur que ça irait bien avec.
Merci
merci pour vos commentaires ils m'ont fait bien plaisir.
à bientôt.
17 mars 2008
Sablés au beurre
Le dimanche c'est devenu mon rituel: je passe une bonne partie de l'après midi en cuisine et je fais des gateaux.
Tout d'abord je prépare mon pain le matin, généralement il me fait la semaine. En ce moment je varie les formes et les agréments. Je teste la cuisson en moule à cake (moule flexible en silicone) qui donne de bons résultats. j'expérimente aussi toutes sortes de graines.
Puis je pars en quête du gateau du jour suivant mon envie,mes ingrédients et le temps dont je dispose (oui il faut aussi laisser un peu de temps pour le tricot). Alors balade sur les blogs (vous retrouverez mes blogs culinaires préférés dans la colonne de gauche mais si vous en connaissez d'autres n'hésitez pas à me les indiquer) et sites de cuisine (notamment marmiton pratique pour faire une recherche par ingrédient)
Hier j'ai donc testé une recette de Sablés au beurre dans l'idée de diminuer le nombre de mes farines (souvenez vous;-) je suis passé de 8 à 5 je m'améliore)
Sablés au beurre:
Ingrédients:
- 50 g de farine de blé
- 50 g de farine de sarrasin
- 60 g de beurre
- 30 g de sucre
- 1 grosse pincée de sel
(1 cc d'amande amère)
Préparation :
Faire fondre le beurre. Mettre tous les autres ingrédients dans un saladier. Ajouter le beurre.
Mélanger vigoureusement avec une spatule en bois. [rajouter une cuillère à soupe d'eau pour lier, si nécessaire]
Une fois la pâte formée, l'étaler sommairement sur 1/2 cm d’épaisseur et découper en disques de 5cm de diamètre.
Faire cuire 10 à 15 mn à 200°C sur du papier sulfurisé. Les sablés doivent avoir pris une couleur blonde.
Laisser refroidir avant de servir.
Commentaire:
Les biscuits sont vraiment sablés, je les trouve un peu secs mais ils sont très bon trempé dans un thé par exemple.
J'ai rajouté 1CC d'arôme d'amande amère nouvellement acheté et je ne suis pas déçue!
J'ai nappé certains biscuits de chocolat en y déposant, dès la sortie du four, un demi carré de chocolat.
16 mars 2008
A vendre ou échanger
J'ai mis en vente sur le net quelques livres si jamais quelqu'un était intéressé n'hésitez pas, laissez moi un commentaire sur le blog. Je les vends moitié prix plus les frais de ports.
Résumé:
Un geste anodin ou un tic peut traduire une pensée que vous ne soupçonnez pas. Comment savoir ce qu’il signifie ? Qui vous dit que la personne qui vous assure de son amitié ou de son soutien professionnel est réellement sincère ? Pouvez-vous faire confiance à cet homme public qui explique l’urgence d’agir dans tel ou tel domaine ? Savez-vous que des petites manies peuvent vous desservir dans n’importe quelle circonstance? Dans ce nouvel ouvrage de Joseph Messinger, vous saurez décoder tous les modes gestuels, anatomiques comme les actions motrices courantes qui animent les gestes avec leurs significations symboliques. Joseph Messinger nous explique comment et pourquoi la manière dont vous portez (ou votre entourage) les objets de tous les jours signifie forcément quelque chose et révèle votre personnalité. Ainsi une boucle d’oreille à droite chez un homme signale un caractériel. Quand le sac est rejeté habituellement par-dessus l’épaule gauche, c’est un signe d’insouciance. Les bagues à l’index et l’auriculaire droits trahissent une femme ambitieuse, active et très offensive. Lunettes, stylo, cigarettes…vous ne vous en servirez plus jamais de la même manière ! De grandes familles thématiques (les gestes du mensonge, du pouvoir, de la séduction, de la communication, de la fuite, de l’image de soi, de la violence…) nous donnent accès aux clés gestuelles et facilitent la compréhension de nombreuses facettes de votre personnalité.
Découvrez vous et décrypter ceux que vous aimez ou ceux dont vous doutez. Tout geste à un sens, toute attitude à une explication… Vous allez enfin tout savoir et comprendre. Le sens caché de vos gestes est une véritable mine d’infos sur nous-mêmes !
L’auteur : Joseph Messinger est spécialiste de la symbolique gestuelle.
Résumé:
Construit autour des différentes parties du corps, depuis les cheveux jusqu’aux doigts de pieds, Les Secrets de beauté d’autrefois développe 150 solutions pour se sentir beau et bien au quotidien. Ces préparations sont autant de solutions pour éviter la chute des cheveux, prévenir la formation des rides, garder des dents blanches, conserver des seins et des fesses fermes, avoir de belles mains et de beaux ongles, lutter contre la cellulite, se protéger du soleil, favoriser son bronzage, faire disparaître les cors aux pieds… Un dernier chapitre présente des remèdes naturels pour désintoxiquer l’organisme parce que la beauté vient aussi de l’intérieur.
Et toutes ces “ recettes ” de beauté sont faciles à réaliser soi-même à partir de produits naturels. On y apprend entre autres que l’orange resserre les pores dilatés, que le thé et la sauge ont une action contre les cheveux gris, la fraise sur les pattes d’oie et que le basilic rend la peau douce…
Ces secrets de beauté ancestraux “ marchent ”. Comme pour Mes remèdes de grand-mère, l’efficacité de chaque secret est expliquée du point de vue scientifique par le docteur Puget.
Résumé:
- Les cosmétiques naturels sont-ils si différents des produits conventionnels ?
- La cosmétologie nous offre-t-elle de réels progrès ?
- Que signifient les labels ?
- Peut-on croire les promesses de la publicité ?
- Tous les " naturels " se valent-ils ?
- La réglementation apporte-t-elle toutes les garanties de sécurité ?
*Découvrez les secrets des cosmétiques naturels, décodez la réalité de leur composition et apprenez à choisir les meilleurs pour votre peau et votre santé.
*À l'aide des 133 fiches-produits, ingrédient par ingrédient, forgez-vous votre propre opinion et ne vous trompez plus sur la réelle qualité de vos cosmétiques.
Après le succès de La vérité sur les cosmétiques, voici le premier guide pratique pour s'y retrouver dans la jungle des produits naturels. Informations et preuves à l'appui, il fait le point pour mieux choisir, au-delà des noms d'ingrédients obscurs et des publicités alléchantes.
Ce livre, accessible à tous, dévoile sans complexes ni concessions les réalités du monde de la cosmétologie naturelle. Un autre pan de la vérité. Indispensable.
14 mars 2008
Ma participation au jeu "mes petits gateaux du dimanche"
Après avoir réfléchi, hésité, je me lance et participe moi aussi au jeu culinaire "mes petits gateaux du dimanche" proposé sur le blog mes tables de fetes.
L'idée toute simple m'a plu d'entrée, par contre je ne savais pas s'il fallait une recette perso ou une proposition de recette plus classique. J'ai choisi des petits gateaux de part chez moi: des "croquets de Sancerre".
Ces petits gateaux sont parfaits pour utiliser les blancs d'oeufs. De plus ils sont très simples à réaliser ce qui est un critère chez moi (j'aime les bonnes choses sans trop de fioriture et pas trop prise de tête)
Voici donc ma recette:
Croquets de Sancerre:
Ingrédients:
- 125g d'amande en poudre
- 100g de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- sucre glace
Préparation:
Mélanger la poudre d'amande et le sucre.
Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige et le sucre vanillé.
Sur du papier sulfurisé déposer de petits "tas" de pâte bien séparés. Asperger les tas d'un peu d'eau. Saupoudrer de sucre glace.
Cuire 15 minutes à four doux (150°c)
Mes modifications:
Je ne met pas de sucre glace car je trouve que ces biscuits sont déjà suffissament sucré et puis je ne les asperge pas d'eau car je trouve que ça n'apporte pas grand chose.
Une petite remarque: il ne faut pas hésiter à faire cuire longtemps ces biscuits. Normalement ils sont secs et croquants et non moelleux (l'aspect dépend du temps de cuisson, de la quantité de sucre et de l'épaisseur des "tas")
Bon appétit!
13 mars 2008
Rapprochement...
Voici quelques nouvelles de Louna, la chatte qui depuis quelques temps vient chercher sa gamelle chez nous. Elle s'est enfin calmé un peu, elle qui était sans cesse en mouvement s'est un peu apaisé. Elle vient même depuis squatter un siège sur la terrasse devant chez nous. Cependant chacun chez soi:
Louna chat d'extérieur et Tigrou chat d'intérieur
Depuis cette photo il s'est opéré un rapprochement entre Tigrou et Louna. Tigrou a rejoind sa belle et squatte lui aussi un siège dehors. Il joue au chat de quartier et fait le gros dur. Lui qui a plutot l'habitude de s'étaler sur un bon lit.
Louna enfin calme
Pull d'été
Voila où j'en suis, ça avance doucement en plus en aiguille 3 c'est drôlement long! moi qui voulait enchainer sur un autre pull en coton je crois que je vais y réfléchir à 2 fois car un petit projet vite fait serait aussi le bienvenu!
Allez je continue ma traversé
